Vegetarisch

Dans la course pour le trend alimentaire le plus populaire, l'équipe des feuilles, fruits, tubercules, racines, noix et graines surpasse de loin l'équipe de la viande. La cuisine sans viande est le grand gagnant des gourmets soucieux de leur santé. Rapide, variée et fraîche, elle permet de concocter une immense sélection de plats délicieux, au quotidien, le week-end - toute l'année ! Les patates douces, les légumineuses ou les betteraves colorées éveillent également la curiosité des amateurs de viande pour cette cuisine végétale tendance. Le guide de cuisine GU Végétarien est parfait, même pour les débutants, pour les familles qui préfèrent la simplicité et pour les gourmets créatifs. Des pages dépliables avec des instructions étape par étape pour la préparation des légumes et les meilleures combinaisons de produits facilitent la préparation. Que ce soit des galettes de maïs, un crumble de betterave, des wraps de chou rouge ou des patates douces au fromage de montagne - avec créativité.