Vegan Rock You

Vegan, mais pas comme les autres ! Tatouages, débardeur en dentelle, Stetson, jeans et bien sûr, bottes de cowboy - Ansgar Freyberg est un gars cool. Évidemment, en tant que batteur de The BossHoss, il donne le rythme et gère avec succès sa propre brasserie artisanale en parallèle. Et un type comme lui vit vegan ? Oui ! Depuis qu'Ansgar a découvert les avantages d'une alimentation végétalienne à travers un projet, ce Berlinois vit sans produits d'origine animale. Sa femme Regine et leurs trois enfants aussi, d'ailleurs. Ensemble, ils prouvent que l'alimentation vegan n'est pas seulement destinée aux obsédés de la santé et qu'elle ne doit pas être chère ou compliquée. Dans leur livre de cuisine vegan, ils partagent plus de 60 de leurs plats vegan préférés, faciles et rapides à préparer, donnent des conseils pour que les enfants mangent aussi sainement et révèlent quels autres avantages l'alimentation vegan a apportés à leur vie.