Vegan Keto

Liz MacDowell livre avec brio le meilleur de deux mondes nutritionnels dans son nouveau livre, Vegan Keto. Son approche unique exploite les bienfaits pour la santé et la perte de poids du régime cétogène et l'unit au mode de vie végan. Liz dissipe le mythe selon lequel le véganisme contredit le régime keto et propose un modèle pour atteindre une santé optimale et une perte de poids en consommant un ratio de graisses saines et de protéines végétales. Le livre propose plus de 60 recettes, toutes exemptes de viande, d'œufs et de produits laitiers, et conformes au régime keto. Son approche révolutionnaire met l'accent sur un plan nutritionnel riche en nutriments, basé sur des aliments entiers et naturels, ancrés dans des graisses saines et des protéines végétales pauvres en glucides. Elle a créé un modèle durable qui permettra aux personnes vivant un mode de vie végan d'atteindre une santé optimale, de perdre du poids et d'éliminer les envies d'aliments inflammatoires. Vegan Keto est complété par des photos en couleur, quatre plans de repas hebdomadaires faciles à suivre, des listes de courses, ainsi que des conseils et astuces pour bien commencer et rester sur la bonne voie. Avant tout, Liz apporte une richesse d'expertise et des conseils précieux tirés de son expérience concrète en tant que conseillère en nutrition. Les recettes incluent : gaufres à la farine de coco, muffins au citron et graines de pavot, mini quiches aux épinards et olives, bol d'équilibre keto vert, salade méditerranéenne de courgettes, pad thaï aux nouilles de varech, tacos de jackfruit buffalo, houmous de lupin, falafels sans cuisson, cupcakes au chocolat et beurre d'amande, et snickerdoodles. Que votre plan alimentaire de choix soit végan/végétarien, keto-tarien ou keto, ou que vous soyez simplement quelqu'un qui aime la bonne nourriture et s'amuser en cuisine, ce livre a quelque chose à vous offrir !.