Vegan für unsere Sprösslinge

Vegan pour nos enfants – Guide et livre de cuisine sur l'alimentation saine des enfants végétaliens, de la diversification alimentaire à l'adolescence. L'alimentation végétalienne pour les enfants est un sujet très débattu. De plus en plus d'experts s'accordent à dire qu'il est tout à fait possible de faire grandir ses enfants en étant végétalien, à condition de bien s'informer. C'est exactement ce que propose « Vegan pour nos enfants ». Le duo d'auteurs Carmen Hercegfi et Anna Maynert est non seulement confronté quotidiennement à l'alimentation familiale végétalienne sur le plan professionnel, mais aussi sur le plan personnel.

En tant que successeur du livre « Vegan dans d'autres circonstances », très apprécié des mères végétaliennes, « Vegan pour nos enfants » apporte des réponses à toutes les questions nutritionnelles concernant la diversification alimentaire végétalienne, l'alimentation des enfants et des adolescents, ainsi que plus de 120 délicieuses recettes et des conseils pratiques pour la mise en œuvre. Les contenus sont soutenus par de nombreux avis d'experts, notamment ceux du Prof. Dr. Claus Leitzmann, Prof. Dr. Markus Keller, Dr. med. Volker Schmiedel, des pédiatres Dr. Leila Masson et Herbert Renz-Polster, ainsi que par des témoignages de parents végétaliens.