Vegan Fasten – Die 100 besten basischen Rezepte

La passionnée cuisinière et experte en nutrition Elisabeth Fischer sait comme personne d'autre préparer une cuisine de jeûne alcaline de manière à en faire un véritable délice culinaire. Dans son livre, elle présente ses 100 meilleures recettes, où les légumes alcalins et les plats fruités sont à l'honneur. Les produits riches en acides tels que les produits d'origine animale, le sucre, les graisses et les céréales sont évités. Le fait que cela soulage l'organisme et régule le poids est presque considéré comme un effet secondaire positif, car le plaisir de cuisiner et de déguster est ici au premier plan.