Grün essen NA

Comment nous devenons et restons en bonne santé - cette question est abordée par le médecin et auteur Dr. Joachim Mutter avec un plaidoyer engagé en faveur d'une alimentation "verte", c'est-à-dire riche en nutriments et axée sur les aliments crus. Le principal moyen d'assurer notre santé et notre vitalité est entre nos mains - notre alimentation. Chacun peut manger sainement ! Aujourd'hui, on sait que parmi tous les facteurs, l'alimentation joue le rôle le plus important dans l'apparition des maladies, mais aussi dans leur guérison. Dans ce guide de santé, Dr. J. Mutter remet en question les recommandations nutritionnelles courantes et les approches diététiques, et explique de manière accessible quels processus nuisibles à la santé se déroulent dans le corps avec une alimentation conventionnelle. L'auteur, qui s'est lui-même guéri d'une maladie grave grâce à un changement alimentaire radical, sait comment nous pouvons nous nourrir de manière à rester en forme et en bonne santé.