Unser Istrien

Pendant des années, ils ont dirigé l'un des meilleurs restaurants d'Autriche. Entre-temps, Eveline et Walter Eselböck ont laissé le 'Taubenkogel' à la prochaine génération pour gérer deux hôtels dans leur lieu de prédilection, l'Istrie. Ils dévoilent maintenant les secrets de la perle de l'Adriatique. Où trouve-t-on le meilleur vin ? Quel agriculteur produit l'huile d'olive la plus exquise ? Quels truffes les visiteurs de l'Istrie doivent-ils absolument goûter ? Deux épicuriens avec un livre pour tous ceux qui recherchent un guide vers le paradis.