Une réussite à tous les coups!

"Réussit toujours", se disaient les dames de l'association des femmes rurales de Kropp et ses environs, en parlant à la fois de recettes anciennes transmises et de recettes plus récentes, faciles à réaliser tout en répondant à des exigences élevées. Leur collection éprouvée s'étend des soupes et salades aux plats principaux à base de poisson ou de viande, en passant par les desserts et les pâtisseries, et se présente ici dans une toute nouvelle édition. Des plats traditionnels, conformes à la compréhension culinaire nord-allemande et préparés avec des ingrédients aussi naturels que possible, côtoient des créations originales, adaptées non seulement aux foyers de deux à quatre personnes, mais aussi à des groupes plus importants. Ce livre offre également aux débutants des conseils précieux sur les quantités et les abréviations, tout en laissant de la place pour des notes et des recettes personnelles.