Das einfachste TCM-Kochbuch aller Zeiten

Apporter l'équilibre entre Yin et Yang

Cherches-tu une alimentation simple, pratique au quotidien et bénéfique pour le corps, l'esprit et l'âme ? N'as-tu ni le temps ni l'envie de passer des heures en cuisine, de cuisiner selon des doctrines compliquées ou de faire des courses tous les jours ? Alors tu vas adorer ce livre de cuisine. Chaque recette ne nécessite que 6 ingrédients au maximum. L'alimentation selon les 5 éléments de la Médecine Traditionnelle Chinoise te régale avec des herbes, épices et ingrédients frais parfumés et locaux.

Plus de 110 recettes : des variantes de petits-déjeuners énergisants, des en-cas pour les pauses, des plats réconfortants pour toute la famille, des douceurs pour l'âme. Et bien sûr, de nombreuses recettes de soupes nourrissantes, très prisées en MTC.

Rester simple : Même avec peu d'ingrédients, tu peux intégrer les 5 saveurs de la MTC dans tes plats. Grâce à la préparation en avance, à l'utilisation des restes et aux ingrédients essentiels, cela fonctionne aussi dans un quotidien stressant.

Bien-être en toute simplicité : Les recettes renforcent ton centre, apaisent ta digestion et font circuler ton énergie vitale, le Qi.