Unser Italien Kochbuch

Un voyage culinaire dans le sud de l'Europe

Frank Buchholz et Björn Freitag forment une équipe de rêve lorsqu'il s'agit de voyages culinaires. Les deux grands chefs et amis se consacrent aujourd'hui à la destination touristique et à la cuisine nationale préférées des Allemands : Italie. Ce que la cuisine italienne a à offrir, quels sont les points forts de chaque région, comment faire ses propres pâtes et quelles sont les spécialités surprenantes que l'on peut encore découvrir en Italie, c'est ce que les deux cuisiniers connus et appréciés de la télévision montrent dans ce livre. En outre, les lecteurs peuvent se laisser surprendre par les relations personnelles que les deux auteurs entretiennent avec ce magnifique pays du sud de l'Europe. Laissez-vous tenter par ce voyage culinaire très particulier qui promet de faire des étincelles.