Tiere Essen

"J'aime aussi les saucisses, mais je ne les mange pas." Jonathan Safran Foer dans le Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung. "Tiere essen" est un livre passionné sur la question de ce que nous mangeons et pourquoi. Le romancier américain acclamé et auteur à succès Jonathan Safran Foer a écrit un livre émouvant sur la consommation de viande et ses conséquences, qui a suscité une sensation mondiale et est très attendu. Comme beaucoup de jeunes, Jonathan Safran Foer a longtemps hésité entre manger de la viande et le végétarisme. Lorsqu'il est devenu père et que lui et sa femme ont réfléchi à la manière dont ils allaient nourrir leur enfant, ses questions ont pris une nouvelle urgence : Pourquoi mangeons-nous des animaux ? Les mangerions-nous aussi si nous savions d'où ils venaient ? Foer se plonge corps et âme dans son sujet. Il mène des recherches de sa propre initiative, s'introduit dans des fermes animales la nuit, consulte des études pertinentes et parle à de nombreux acteurs et experts. Surtout, cependant, il cherche à comprendre ce que la nourriture signifie pour les gens. Foer connaît le pouvoir réconfortant d'un plat de viande préféré qui a été cuisiné dans une famille pendant des générations. Dans une brillante synthèse de philosophie, de littérature, de science et de ses propres reportages sous couverture, Foer plaide pour un choix conscient dans "Eating Animals." Il remet en question les histoires que nous nous racontons pour justifier nos habitudes alimentaires et qui nous aident à éviter de faire face à la réalité de l'élevage intensif et de ses conséquences. "Eating Animals" captive par son langage élégant, ses figures de pensée surprenantes et beaucoup d'humour. Foer montre un grand cœur pour les faiblesses humaines, mais ne se laisse pas arrêter dans son plaidoyer passionné pour les possibilités d'action éthique. Une lecture indispensable pour toute personne qui réfléchit à elle-même et au monde - et à sa place dans celui-ci. Avec une préface de Jonathan Safran Foer écrite spécialement pour l'édition allemande.