The Vegan Dairy Cookbook

50 substituts de lait délicieux à faire à la maison ! Trouver des alternatives laitières bonnes et savoureuses peut être difficile, surtout si vous êtes habitué à votre bol de yaourt ou de cappuccino le matin. Avec The Vegan Dairy Cookbook, apprenez à faire à la maison toutes sortes de produits laitiers végétaliens aussi bons que les vrais (si ce n'est plus) ! Ce guide pratique comprend cinquante recettes laitières végétaliennes faites maison, des laits et pâtes à tartiner de base aux fromages et desserts plus sophistiqués. D'autres recettes indispensables dans votre cuisine végétalienne incluent : Crème glacée au chocolat et à la vanille avec des noix et des noisettes Aquafaba mayonnaise Béchamel sauce Chocolate mousse with caramelized almond slices & sea salt Chive cream cheeze And so much more ! Que vous soyez 100% végétalien ou que vous cherchiez à manger végétalien un peu plus souvent, The Vegan Dairy Cookbook est fait pour vous.