The Little Book of Cheese: Caerphilly Curated Curds of Wit and Wisdom

Personne ne sait qui a d'abord caillé le lait, puis séparé le caillé et le petit-lait pour faire du fromage, mais cet aliment ancien existe depuis des milliers d'années. Aujourd'hui, il existe un nombre vertigineux de fromages et de façons de les déguster, chacun ayant sa propre saveur, texture et traditions distinctes. Le Petit Livre du Fromage explore tous les aspects de cet aliment fabuleux. Découvrez comment le fromage est fabriqué et apprenez d'où proviennent les premiers fromages. Explorez un A-Z de fromages alléchants du monde entier et découvrez des conseils pratiques pour apprécier différents types. Rempli de faits divertissants, de citations amusantes et de nombreuses sagesse fromagère, c'est le cadeau idéal pour tout amateur de fromage, fromager ou fromager, ou simplement pour quelqu'un qui aime son fromage.