The Diet Delusion

Alors que la science nutritionnelle dominante a diabolisé les graisses alimentaires pendant 50 ans, des centaines de millions de dollars de recherche n'ont pas réussi à prouver qu'un régime pauvre en graisses vous aiderait à vivre plus longtemps. Les scientifiques de la nutrition et de l'obésité ont eu du mal à comprendre le paradoxe selon lequel l'obésité est devenue une épidémie, que les taux de diabète ont explosé, et que l'incidence des maladies cardiaques n'a pas diminué, malgré le fait que la société soit aujourd'hui plus consciente des régimes et de la santé qu'il y a des générations. "The Diet Delusion" est un examen approfondi, scientifique et révolutionnaire de ce qui se passe réellement dans votre corps en raison de ce que vous mangez, plutôt que de ce que l'industrie du régime pourrait vous faire croire. C'est une lecture essentielle pour quiconque essaie de décider quel régime - pauvre en graisses ou pauvre en glucides - est réellement le régime sain. Pendant des années, nous avons été trompés par l'industrie du régime. Il est maintenant temps de découvrir la vérité.