Tapas Revolution

Préparez-vous à tomber amoureux de la cuisine espagnole ! Avec des photographies époustouflantes, des recettes faciles à suivre étape par étape et une véritable passion pour la cuisine, ce livre est parfait pour tous ceux qui souhaitent apporter un morceau d'Espagne chez eux. Votre prochain livre de cuisine préféré !

"C'est du vrai fast-food pour ceux qui se soucient de leur alimentation." -- Tom Parker Bowles
"L'Antonio Banderas de la cuisine." -- Gordon Ramsay
"La facilité avec laquelle cela peut être préparé à la maison est une révélation." -- Daily Mail Online
"Délicieux." -- The Sun
"De belles recettes espagnoles authentiques." -- Avis des lecteurs
"Des recettes fantastiques." -- Avis des lecteurs
"Absolument fantastique." -- Avis des lecteurs
"Si vous souhaitez plonger dans la cuisine espagnole, c'est le livre que vous devez avoir chez vous." -- Avis des lecteurs
"Un livre fantastique, captivant à lire, et des recettes qui fonctionnent vraiment. À recommander sans hésitation." -- Avis des lecteurs

Tapas Revolution est le livre révolutionnaire sur la cuisine espagnole simple. Avec des ingrédients du quotidien, Omar propose une nouvelle interprétation de classiques comme la Tortilla de Patatas (tortilla espagnole), rendant ce plat iconique plus simple que jamais et offrant des variations sur des favoris comme les Pinchos Morunos (brochettes de porc) et le Pollo con Salsa (poulet à la sauce tomate).

Avec des sections sur les légumes, les salades, les plats de riz, la viande, le poisson, les gâteaux et les desserts, l'accent est mis sur la simplicité des ingrédients et des méthodes, soulignant que absolument tout le monde peut préparer cette nourriture polyvalente et accessible.

Omar Allibhoy, formé à El Bulli, est charismatique, exubérant, passionné et souhaite faire découvrir la cuisine espagnole aux gens du Royaume-Uni.

Tapas, pas de pâtes !.