Sustainable Agriculture Reviews

Le livre "Sustainable Agriculture Reviews" traite d'un domaine en pleine expansion qui vise à produire des aliments et de l'énergie de manière durable pour les générations présentes et futures. Il aborde des défis actuels tels que le changement climatique, la hausse des prix des denrées alimentaires et des combustibles, la faim dans les pays en développement, l'obésité dans les nations riches, la pollution de l'eau, l'érosion des sols, la perte de fertilité, la lutte contre les parasites et le déclin de la biodiversité. L'ouvrage propose des solutions novatrices et respectueuses de l'environnement, basées sur des connaissances intégrées provenant de diverses sciences, notamment l'agronomie, la science du sol, la biologie moléculaire, la chimie, la toxicologie, l'écologie, l'économie et les sciences sociales. Grâce à une approche systémique, il examine comment les processus fonctionnent du niveau moléculaire aux systèmes globaux, en tenant compte des délais à court et à long terme. Cette série de livres rassemble des articles de synthèse qui analysent des sujets agricoles actuels et proposent des solutions alternatives pour promouvoir une agriculture durable.