Nachhaltig Kochen für draussen und unterwegs

Cuisiner dans le respect du climat et à moindre coût, tout en profitant de la natureLorsque l'on pense à manger en plein air, on pense probablement en premier lieu à l'espace extérieur d'un restaurant, peut-être aussi à un café en plein air ou à un barbecue dans le jardin. Mais il est également possible de déguster un bon repas dans la nature ! Seul ou avec des amis, en randonnée ou en excursion : dans son troisième livre de cuisine, la célèbre auteur de best-sellers du Spiegel Hanna Olvenmark a développé plus de 50 nouvelles recettes économiques et respectueuses du climat, que l'on peut facilement cuisiner à l'avance chez soi et mettre dans son sac à dos ou préparer directement en route. Cette fois, vous trouverez un curry rouge crémeux, des quesadillas croustillantes, une salade de pâtes au pesto de paprika, des ragoûts et des crêpes savoureuses. Et pour le dessert ? De la glace, bien sûr, et en thermos ! Comme toujours, tous les repas sont bien sûr calculés en fonction du climat et économiques. (PS : Bien sûr, toutes les recettes sont également idéales à emporter à l'école, à l'université ou au travail !)Plus de 50 nouvelles recettes économiques et durables de l'auteur de best-sellers Hanna OlvenmarkPréparer à la maison, déguster dehors - idéal pour les excursions, les pique-niques entre amis ou en famille Avec des conseils variés pour les activités en toute saison + des listes de colisage pratiques.