Spätzli, Knöpfli und Gnocchi

Les spätzli et les gnocchi font partie des plats à base de céréales les plus appréciés. Ils sont rapidement préparés de A à Z et rassasient bien. En combinaison avec des châtaignes, de la courge, de l'ail des ours, des tomates, de la betterave ... ils prouvent leur capacité à se transformer. Les trucs et astuces de l'introduction et l'abécédaire des produits font de chacun un professionnel. Car si l'on respecte les principales règles de base, la réussite de Spätzli & Co. est garantie. Ceux qui ont testé toutes les recettes peuvent se lancer dans leurs propres créations : l'imagination n'a pas de limites.