Simply Sofia

Tout simplement délicieux – tout simplement heureux – tout simplement Sofia !

Lors de sa formation de professeure de yoga au Guatemala, le mannequin et star des réseaux sociaux Sofia Tsakiridou (@matiamubysofia) a découvert à quel point une alimentation entièrement végétale peut être savoureuse et variée. Depuis, elle ne mange que vegan. Cela est bénéfique non seulement pour le corps, mais aussi pour l'environnement et le bien-être animal. Pour son deuxième livre de cuisine Body-and-Mind, elle a rassemblé 50 nouvelles recettes créatives et savoureuses : des salades saines pour le déjeuner, des variations de pâtes et de curry, jusqu'aux douceurs sucrées. Les plats offrent un véritable voyage culinaire, allant de l'Asie à l'Inde, en passant par la Méditerranée.

De plus, Sofia montre comment nous pouvons recharger notre énergie au quotidien grâce au yoga et à de courtes exercices de respiration. Car le bien-être holistique ne s'arrête pas à la table de la cuisine.

Un livre de cuisine inspirant avec de nombreux conseils personnels pour tous ceux qui souhaitent adopter un mode de vie conscient et sain.