Shameless Healthy

Shameless Healthy – qu'est-ce que c'est ?

Pour Nathalie Gleitman, cela signifie : un mode de vie sain et holistique. Sans honte. Avec beaucoup de plaisir. Surtout, il s'agit de renforcer son corps grâce à l'amour de soi et à la pleine conscience, tout en surmontant les intolérances alimentaires. Elle montre comment cela fonctionne même dans un quotidien stressant avec plus de 120 recettes – notamment faibles en histamine, sans gluten et sans lactose – ainsi que de nombreux conseils, des plans alimentaires pratiques, un journal de bien-être et des astuces de préparation de repas. Spécialement pour les futures mamans : le chapitre Shameless Pregnant avec ses expériences personnelles.

Dans son troisième livre de cuisine, la blogueuse culinaire, auteure et conseillère en nutrition Nathalie Gleitman encourage chacun à adopter son propre mode de vie sain, peu importe ce que l'environnement en pense.

Il est normal de bien manger.

Le titre du livre est un programme en soi : tout est permis tant que cela fait du bien et procure de la joie. Profitez sans honte !.