Seasonal Effects on Growth Performance of Broiler Strains on Outdoor

Le livre "Effets saisonniers sur la performance de croissance des souches de poulets de chair en plein air" offre une étude approfondie des impacts des fluctuations saisonnières sur la croissance et la performance de deux races de poules de chair en plein air. Les auteurs, Kamorudeen Safiyu et Olajide Sogunle, analysent les différences dans les réactions comportementales et la performance globale des poules sous différentes conditions climatiques. L'étude comprend 240 poussins des races Arbor Acre et Marshall, observés dans le cadre d'une expérience contrôlée sur une période de 56 jours. Les résultats fournissent des aperçus précieux sur la performance de croissance, les caractéristiques des carcasses et la qualité de la viande de poitrine, influencées par des facteurs saisonniers. Cette recherche est particulièrement pertinente pour les professionnels de l'aviculture et pour ceux qui s'occupent de l'optimisation des conditions de production en plein air.