Schuhbecks Feinschmeckerei

Pourquoi dit-on que l'amour passe par l'estomac ? Le jeûne et le plaisir doivent-ils s'exclure mutuellement ? Et qu'est-ce qui fait des Bavarois de véritables Bavarois ? En termes culinaires, bien sûr. Le chef professionnel et passionné conteur Alfons Schuhbeck se penche dans sa nouvelle émission « Schuhbecks Feinschmeckerei » sur ces questions. Cela a donné lieu à 12 nouveaux épisodes avec des plats variés – une exploration culinaire à travers l'histoire mondiale. Dans le livre de cuisine qui accompagne l'émission télévisée d'Alfons Schuhbeck, on trouve toutes les recettes de la série : le chef étoilé nous guide avec passion et créativité, des bases de la cuisine et du plaisir jusqu'au point culminant culinaire de l'année : Noël et le Nouvel An. Des spaghettis aux herbes du jardin en passant par des pointes de filet de bœuf épicées et du Feuerzangenbowle jusqu'au Kaiserschmarren marbré – ce livre est une véritable mine d'or pour des recettes raffinées ainsi que des histoires intéressantes !.