Schümli Pflümli & co

Laissez l'auteure à succès Andie Pilot vous emmener dans un voyage désaltérant à travers le monde des boissons suisses ! Avec près d'une centaine de recettes pour chaque moment de la journée, il y a des boissons à déguster chez soi ou pour célébrer. Avec de nombreuses pages d'instructions illustrées de manière ludique et de magnifiques photos des produits finis, ce livre est destiné à tous ceux qui savent que les boissons peuvent être le point culminant de tout rassemblement.

Découvrez le secret du lait suisse et comment en tirer le meilleur parti avec de délicieux chocolats chauds, milkshakes et cafés mousseux. Parcourez des fermes pittoresques, dont les vergers fournissent du cidre de pomme, ainsi que toutes les sortes de schnaps aux fruits imaginables. Un aperçu des forêts révélera des boissons parfumées aux branches de pin et mènera à la boisson suisse la plus notoire de toutes : la fée verte, l'absinthe.

Andie vous présentera la plus haute brasserie d'Europe et le plus petit vignoble, ainsi que les délicates herbes alpines qui se retrouvent dans tout, des sirops aux spiritueux en passant par les célèbres thés glacés du pays. Aucun tour des boissons suisses n'est complet sans apprendre les secrets de l'après-ski : beaucoup d'alcool, de la crème fouettée et un café enflammé.

Tout au long de ce voyage, Andie emmènera les lecteurs dans les coulisses des distilleries et des brasseries, en parlant aux personnes qui fabriquent les boissons, avec des histoires sur les alchimistes, César Ritz et les chiens de l'Hospice du Grand-Saint-Bernard. Que vous ayez besoin d'une potion d'amour, d'une boisson pour évoquer un marché de Noël, du vin parfait à servir avec votre fondue, ou simplement d'une friandise familiale, il y a une boisson suisse pour tout le monde.