School of Wok

Wok à toute heure - des recettes asiatiques simples pour chaque jour ! Le fondateur de la School of Wok et star de YouTube, Jeremy Pang, vous dévoile dans ce livre de cuisine asiatique ses recettes les plus irrésistibles et ses astuces de wok les plus ingénieuses ! Que ce soit des ramen, du pho ou du pad thaï, des recettes simples en 15 minutes, des classiques de la street food ou des plats impressionnants pour le week-end - ce livre de cuisine regroupe 80 recettes des délices de la cuisine asiatique et contient un savoir-faire professionnel pour une préparation rapide et facile au wok.

Savourez comme en voyage. Faites sauter, cuire à la vapeur et frire rapidement avec le maître du wok Jeremy Pang. Cuisinez avec la technique géniale de la Wok-Clock : tous les ingrédients sont préparés de manière optimale et disposés dans l'ordre de leur utilisation comme une horloge. Les cuisines nationales les plus populaires d'Asie : classiques et surprises du Vietnam, de la Thaïlande, du Japon, de la Chine, de la Corée et de bien d'autres pays. Compétences en wok pour tous les niveaux : parfait pour les débutants et les utilisateurs expérimentés de wok.

Attendre le service de livraison, c'est du passé : découvrez 80 recettes de wok géniales du maître du wok Jeremy Pang.