Schnecken

Son coquillage est admiré pour sa forme en spirale, sa manière de se déplacer est moquée, son corps visqueux est perçu comme répugnant, mais il est pourtant dégusté avec plaisir et beurre à l'ail. Notre relation avec l'escargot est hautement ambivalente. Il est grand temps de s'approcher de cet animal coloré avec la délicatesse qu'il mérite. Florian Werner suit la trace culturelle de l'escargot, visite la World Snail Racing Competition en Angleterre, une ferme bio d'escargots en France et éclaire la virtuosité du sexe des escargots. Il ne s'agit pas seulement de rendre hommage à la contribution exceptionnelle de l'escargot à l'histoire de l'architecture et du cinéma, mais aussi à son rôle dans l'émergence de la monnaie et de la musique d'harmonie. Et il apparaît que, dans notre modernité marquée par une agitation sans but et une activité incessante, l'escargot, avec sa persévérance tranquille, a bel et bien sa place.