Saucen & Salate

La salade est ennuyeuse et ne rassasie pas ? Pas du tout ! Le chef renommé Fabian Lange montre dans son dernier livre que la salade peut être bien différente : envie d'une salade d'artichauts et de tomates avec une crème d'aubergines ou d'une salade de quinoa avec des asperges et des fraises ? Si vous n'avez pas encore l'eau à la bouche, feuilletez le livre et trouvez de l'inspiration pour des salades créatives et des vinaigrettes riches en saveurs. Le livre regorge d'idées délicates, variées et fraîches pour des salades exceptionnelles - capturées dans des images accessibles, authentiques et familiales, avec la participation de toute la famille Lange.