Saison

Un autre livre de cuisine qui montre une excellente utilisation des épices est "Season: Big Flavors, Beautiful Food" de Nik Sharma, une magnifique collection de recettes avec des combinaisons de saveurs inattendues. Donc, si vous cherchez à apporter de nouvelles saveurs et textures à votre table, celui-ci est fait pour vous. Il est profondément inspirant, et les saveurs alléchantes sont garanties pour renouveler votre cuisine.

Avec l'œil scientifique de Food Lab et l'inventivité débridée de Lucky Peach, Nik Sharma offre aux lecteurs une nouvelle bibliothèque de techniques, un nouveau trésor d'ingrédients et un nouvel état d'esprit pour le développement des saveurs : un forage toujours inventif de toute expérience personnelle pour apporter des idées à la cuisine maison.