Terra Mediterranea

L'auteur à succès du Spiegel, Daniel Speck, nous emmène autour de la Méditerranée et raconte les histoires derrière les plats. Les magnifiques photos du livre donnent vie au pays et à ses habitants.

Chaque plat raconte une histoire. Chaque histoire évoque un voyage. Celui de familles, de commerçants et de frontaliers, des secrets des grands-parents. Richement illustré, avec des recettes attrayantes et des citations des romans de Daniel Speck, c'est un livre pour les gourmets qui offre des perspectives fascinantes sur trois régions. Une fête de l'hospitalité et une déclaration d'amour à la table méditerranéenne en tant que lieu de rencontre de différentes cultures. Édition de haute qualité et abondamment illustrée : avec plus de cent photos en couleur de pays et de gens, ainsi que 58 recettes originales passionnantes et faciles à préparer de trois grands chefs.