Rum A Tasting Course

Ouvrez la bouteille avec ce cours de dégustation complet pour découvrir la variété, l'histoire complexe et les saveurs distinctes que le rhum a à offrir. De ses origines dans les Antilles et ses associations maritimes, le rhum est désormais distillé dans le monde entier, et sa popularité en tant qu'esprit connaît un nouvel essor. Ian Burrell, un fervent défenseur de tout ce qui concerne le rhum, révèle l'histoire longue et complexe de cet esprit, le processus de production, de distillation et de vieillissement, ainsi que les innombrables saveurs de cette délicieuse boisson disponibles aujourd'hui. Découvrez à qui nous devons l'invention du rhum, comment il est créé à partir de la canne à sucre, et comment en profiter au mieux. Avec des notes de dégustation pour 100 rhums du monde entier et des recettes pour 12 cocktails—à la fois des classiques et ceux avec une touche moderne—Ian Burrell a le savoir-faire et l'encouragement nécessaires pour vous permettre d'établir votre propre palais et d'écrire vos propres notes de dégustation. Ouvrez le monde des spiritueux haut de gamme et sur mesure pour une vie de plaisir avec ce guide complet sur l'histoire continue du rhum.