Römertopf

Le Römertopf fait son grand retour. Dans cette traditionnelle cocotte en terre cuite, vous réussirez à coup sûr des plats comme un pot-au-feu de bœuf juteux, des poivrons farcis méditerranéens au four ou un cabillaud tendre enroulé dans du jambon. Ou peut-être préférez-vous un gratin d'abricots ? Rien de plus simple avec le Römertopf : rien ne brûle, rien ne se dessèche. Le principe est facile à comprendre : après avoir trempé le pot, le four fait le reste du travail. Et le meilleur, c'est que les ingrédients cuisent dans leur propre jus, préservant ainsi leurs arômes, vitamines et minéraux. Ces derniers proviennent des quatre coins du monde, car le nouveau guide culinaire vous emmène autour du globe avec des cuisses de canard classiques accompagnées de chou rouge aux pommes, du poulet méditerranéen ou du saumon asiatique. Et même jusqu'aux boulangeries. Avec du pain sans pétrissage ou des escargots au pavot du Römertopf, vous ferez sensation même au petit-déjeuner. Mmm, ça sent si bon dans le four.