Kopfküche. Das Anti-Alzheimer-Kochbuch

Recettes de plaisir contre l'oubli

Vous avez le pouvoir : l'oubli avec l'âge n'est pas un destin inévitable. C'est plutôt notre mode de vie qui détermine si nous sombrons dans la démence ou si nous pouvons profiter de notre retraite dans une pleine fraîcheur mentale. Michael Nehls, médecin, généticien moléculaire et athlète d'endurance, étudie ce sujet qui touche des générations depuis de nombreuses années. Son constat : la maladie d'Alzheimer est une maladie de carence guérissable ! La recommandation : cuisine cérébrale – recettes pour l'esprit et la raison. Avec son livre de recettes familiales, il met les résultats scientifiques actuels directement sur la table de nombreuses personnes qui souhaitent prendre leur avenir en main. Écrit de manière divertissante et humaine, hautement informatif, passionnant à lire et facile à reproduire en cuisine – la prévention efficace de la maladie d'Alzheimer commence dans la cuisine.