Schweizer Weihnachten

Noël en Suisse est une fête des traditions, marquée par des paysages enneigés, des lumières scintillantes et des délices festifs. Dans son nouveau livre « Noël suisse », Fabian Lange présente une multitude de plats de la cuisine suisse - parfaits pour être savourés ensemble : cinq menus de Noël inspirants avec trois à sept plats, allant de la salade d'hiver au canard rôti ou aux boulettes de Capuns, jusqu'aux meringues avec crème au chocolat. En plus des sauces de base typiques de Fabian Lange, le livre propose également dix plats individuels de Noël, 20 sauces pour fondue chinoise, des idées pour de délicieux cadeaux faits maison et, enfin, des boissons festives avec ou sans alcool. Des plaisirs culinaires pour gâter la famille, les amis - et soi-même.