Richtig kochen bei Divertikulitis

L'alimentation joue un rôle crucial dans la diverticulite, au point que certains actes chirurgicaux ont pu être évités simplement par des ajustements alimentaires. Même si la maladie est traitée avec divers médicaments ou qu'une opération a déjà eu lieu, un certain mode alimentaire doit être respecté.

La question demeure cependant : que faut-il manger en cas de diverticulite ? Qu'est-ce qui aide à éviter une nouvelle poussée ? Qu'est-ce qui est nuisible et peut entraîner de nouvelles inflammations ? Comment continuer à vivre maintenant qu'on ne sait pas exactement ce qu'on peut manger ? Quel impact a le nouveau régime alimentaire sur la vie de famille, lorsque l'on souhaite concilier son propre régime avec celui de la famille ?

Si l'on n'a jamais abordé le sujet de l'alimentation, il est compréhensible de ne pas savoir quels aliments sont les mieux adaptés à un traitement de la diverticulite. Cette incertitude est d'autant plus renforcée que, selon les différentes phases de la maladie, des aliments variés sont nécessaires. En effet, pendant une phase aiguë, un régime alimentaire très différent est requis par rapport à une phase chronique. Ainsi, certains aliments peuvent aider à prévenir l'apparition de nouvelles inflammations, mais ce sont précisément ces aliments qui peuvent devenir dangereux lors d'une poussée aiguë.