Rice

Le livre "Rice" de Sano Makiko propose une vaste collection de 80 recettes simples à base de riz, couvrant une variété de méthodes de préparation et de traditions culinaires. Des Mochis au Miso, en passant par les Sushis et le Saké, cet ouvrage est une ressource précieuse pour tous ceux qui souhaitent découvrir la polyvalence du riz en cuisine. Avec ses 176 pages en couverture rigide, le livre présente non seulement des recettes, mais aussi des instructions adaptées tant aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés. Les recettes sont rédigées en anglais et offrent des indications claires et précises pour préparer des plats à base de riz issus de différentes cuisines du monde. Le livre est disponible à la fois en version imprimée et en PDF, ce qui facilite l'utilisation des recettes partout. Que ce soit pour le quotidien ou des occasions spéciales, "Rice" est un guide indispensable pour tous ceux qui souhaitent améliorer leurs compétences culinaires et créer de nouvelles expériences gustatives avec le riz.