Rezepte aus dem Garten der Tomaten

Ce livre, comme les précédents, a été créé dans la cuisine de la Finca Garden of Lemons et s'adresse au lecteur passionné de cuisine qui souhaite en savoir un peu plus sur l'origine de la tomate. En effet, ce fruit sain, avec sa texture juteuse et douce et ses arômes sucrés-acidulés, est présent depuis des siècles dans les cuisines du monde entier ! 80 recettes végétales sont présentées – pour le petit-déjeuner, les dips, les collations, les salades, les soupes, les pâtes, les classiques de bistrot ainsi que pour les gâteaux ou les desserts. Cependant, le livre ne s'adresse pas seulement aux végétariens, mais à tous ceux qui recherchent de nouvelles saveurs et idées.