Restrictions spécifiques à l'alimentation et aux rations

L'alimentation des animaux d'élevage a pour but de couvrir les besoins en énergie et en nutriments, y compris les quantités et les oligo-éléments ainsi que les vitamines, qui dépendent de la reproduction et de la performance, de protéger la santé des consommateurs et de préserver l'environnement.Il s'agit d'éviter les effets néfastes sur la santé des animaux et sur les consommateurs de denrées alimentaires d'origine animale, de préserver la nature, l'environnement et le climat des excédents de nutriments et des émissions et d'assurer un revenu à l'éleveur. Les supports nutritionnels sont les matières premières pour aliments des animaux avec leurs multiples propriétés. Ces propriétés spécifiques des aliments simples ont une influence sur la couverture des besoins, l'acceptation, l'effet physiologique dans l'organisme, la qualité des produits bruts obtenus, la santé ainsi que le bien-être des animaux d'élevage. Il en résulte directement des restrictions spécifiques à l'aliment et à la ration pour l'utilisation Le livre contient l'état actuel des connaissances sur ces caractéristiques importantes et doit servir en premier lieu à l'éleveur, au conseiller en alimentation et au vétérinaire, au fabricant et au distributeur d'aliments simples et composés, de prémélanges ou d'additifs pour composer des rations appropriées et adaptées à l'espèce animale. Il est également utilisé dans la formation et l'enseignement.