Regensburger
Allemand, Marie Schandri, 2013Plus que 1 pièce en stock chez le fournisseur
Informations sur le produit
La gastronomique et cuisinière expérimentée Marie Schandri présente dans ce volume une collection de 1 000 recettes de la cuisine de Ratisbonne, comprenant des instructions pour la préparation de soupes et sauces, de plats à base de pommes de terre et de légumes, de pâtisseries et de gratins, de poissons, viandes et volailles, de puddings, salades, compotes, glaces et pâtisseries. Réimpression soigneusement retravaillée de la deuxième édition de 1868.
Langue | Allemand |
Auteur | Marie Schandri |
Année | 2013 |
Nombre de pages | 476 |
Couverture du livre | Couverture cartonnée |
Langue | Allemand |
Auteur | Marie Schandri |
Année | 2013 |
Nombre de pages | 476 |
Edition | 2 |
Couverture du livre | Couverture cartonnée |
CO₂-Emission | 0.41 kg |
Contribution climatique | CHF 0.11 |
Hauteur | 210 mm |
Largeur | 148 mm |
Poids | 685 g |
Épaisseur | 0.03 m |
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Critiques et opinions
Taux de recours en garantie
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