Rapide ET sain?!

Simple et délicieux - 60 recettes savoureuses pour tous ceux qui souhaitent cuisiner sainement sans trop d'efforts. Courses rapides, préparation rapide, et une satiété durable avec un apport nutritionnel optimal - avec de nombreux conseils sur la préparation à l'avance et une utilisation optimale des nutriments.

Recettes pour une personne au quotidien : Toutes les recettes sont conçues pour une personne - il vaut donc vraiment la peine de cuisiner. Que l'on cuisine pour soi-même ou pour une grande tablée : parfois, il faut que ce soit rapide et simple - que ce soit pour un déjeuner ou un dîner après une journée de travail stressante.

Les recettes de Birgit Kogler sont simples, complètes et rapides à préparer. Un aspect que Birgit Kogler a particulièrement pris en compte est que les célibataires cuisinent moins souvent. Beaucoup pensent que cela ne vaut pas la peine de cuisiner pour eux-mêmes. Les raisons sont variées : parfois, il manque de temps, parfois les ingrédients ne sont pas disponibles en quantités adéquates, parfois la date de péremption approche. C'est pourquoi l'accent est mis sur des plats avec peu d'ingrédients. Les recettes sont calculées pour une personne. De plus, Birgit Kogler montre comment les restes alimentaires peuvent être utilisés dans d'autres recettes.