Productivity Barriers in Dairy Industry

Le livre spécialisé "Productivity Barriers in Dairy Industry" offre une analyse approfondie des facteurs qui affectent la productivité dans l'industrie laitière. En appliquant la méthode du Processus Hiérarchique Analytique (AHP), les différents facteurs d'influence sont systématiquement évalués et classés selon leur importance relative. Les résultats de l'étude montrent que des possibilités logistiques et de transport insuffisantes sont considérées comme particulièrement critiques. Cet ouvrage s'adresse aux professionnels et décideurs du secteur qui souhaitent optimiser leurs opérations et la gestion de la production. Il fournit des informations précieuses et des recommandations pour améliorer la distribution et l'approvisionnement, afin d'accroître l'efficacité dans la production laitière.