Production intensive de petits ruminants au paturage en zone tropicale

Le livre "Production intensive de petits ruminants au pâturage en zone tropicale" offre une analyse approfondie de la production intensive de petits ruminants dans les zones de pâturage tropicales, en particulier dans les Caraïbes. Il vise à augmenter la productivité animale par hectare en optimisant les performances individuelles et les densités de peuplement élevées. L'auteur, Eusebio Ortega Jimenez, examine divers facteurs cruciaux pour cette intensification, notamment la génétique, la reproduction, la santé et la nutrition. Un thème central du livre est le comportement alimentaire sélectif des animaux, qui améliore la qualité de la ration ingérée. Parallèlement, l'impact potentiel négatif du refus alimentaire sur les pâturages et leur dépréciation à long terme est abordé. L'étude prend en compte à la fois les pâturages et les troupeaux animaux et compare les habitudes alimentaires des moutons et des chèvres afin de fournir une compréhension globale du sujet.