Plant to Plate

"Plant to Plate" de Gaz Oakley est un guide inspirant qui célèbre le lien entre le jardinage et la cuisine. Dans ce livre, Oakley partage sa passion pour les ingrédients frais et de saison et propose 100 recettes créatives qui mettent en valeur la diversité et la saveur des fruits et légumes cultivés soi-même. Les recettes sont conçues pour être faciles à réaliser et s'adressent à une large gamme de goûts. Des plats classiques comme les Welsh cakes aux fraises parfumés à la lavande aux oignons farcis à la harissa et un délicieux gâteau aux tomates, thym et amandes, le livre offre quelque chose pour chaque saison et chaque palais. "Plant to Plate" encourage les lecteurs à apprécier la beauté de la nature et à découvrir le plaisir de récolter et de préparer leurs propres aliments.