Physiologie des Geschmacks

Allemand, Jean Anthèlme Brillat-Savarin, Emil Ludwig, 1979
Livré entre ven, 23/5 et mar, 27/5
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Brillat-Savarin est devenu immortel en tant que gourmet. Il a travaillé pendant 25 ans sur son livre sur la physiologie du goût. L'œuvre de Brillat-Savarin est un compendium de plaisir littéraire, philosophique et corporel.

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