Neapel und Amalfiküste

Le livre de cuisine "Naples et la Côte Amalfitaine" emmène les lecteurs dans un voyage culinaire vers l'une des côtes les plus pittoresques d'Italie. Une végétation colorée, une mer turquoise, le Vésuve et des villes comme Naples et Pompéi façonnent la culture et la gastronomie de cette région de rêve. Il n'est pas surprenant que, dans de telles conditions, le terrain soit propice à une cuisine riche, aromatique et authentique. Attendez-vous à déguster des pâtes et la célèbre pizza napolitaine, ainsi que des spécialités comme la salade de citrons ensoleillés et le limoncello mondialement connu, sans oublier la cuisine familiale régionale. Et bien sûr, ce livre présente également les produits de la région : de la mozzarella de bufflonne de Bénévent et des tomates de San Marzano aux célèbres citrons de Sorrente. Magnifiquement conçu, avec des couleurs vives et des photographies, "Naples et la Côte Amalfitaine" nous guide.