Pfälzerwald und Deutsche Weinstrasse. Wandern & Einkehren

Cuisine copieuse de la Palatinat, un large choix de vins et une atmosphère conviviale : la forêt palatine et la Route des Vins d'Allemagne offrent de nombreuses possibilités pour de véritables randonnées gourmandes. Le livre de randonnée Rother « Pfälzerwald – Randonnée & Détente » présente 50 circuits circulaires menant à des auberges rustiques et des restaurants de cuisine raffinée. Les randonnées traversent de magnifiques paysages viticoles, passent devant des châteaux et dans des villages viticoles idylliques. Elles sont un régal pour tous les sens !

La forêt palatine est la plus grande zone forestière continue d'Allemagne et le paysage viticole à l'ouest de la douce plaine du Rhin est surnommé la « Toscane d'Allemagne ». La Route des Vins d'Allemagne, longue de 80 kilomètres, la traverse. Elle relie des villages viticoles enchanteurs entre Bockenheim au nord et Schweigen au sud, à la frontière française. La proximité de l'Alsace contribue au mode de vie palatin, le « savoir-vivre » français s'y fait déjà sentir.

L'auteur palatin Jörg-Thomas Titz a compilé 50 randonnées gourmandes entre Kaiserslautern et l'Alsace. Pour chaque randonnée, des conseils de restauration soigneusement recherchés et des indications sur les possibilités d'hébergement en chemin sont fournis. Des descriptions de parcours précises, des cartes de randonnée détaillées avec le tracé du chemin et des profils d'altitude significatifs aident à l'orientation en cours de route. De plus, des pistes GPS sont disponibles en téléchargement.