Under a Mackerel Sky

"Under a Mackerel Sky" est un guide captivant de Rick Stein, qui décrit son parcours personnel depuis son enfance dans l'idylle rurale d'Oxfordshire et de Cornouailles jusqu'à ses aventures en Australie, en Amérique et au Mexique. Stein réfléchit aux défis qu'il a rencontrés dans sa jeunesse, en particulier l'influence de son père atteint de bipolarité et de sa mort tragique. Avec un sens de l'humour aiguisé et une perception vive, il raconte ses débuts entrepreneuriaux et les expériences tumultueuses de la scène nocturne. Ce guide offre non seulement un aperçu de la vie de Stein, mais aussi de l'art de la cuisine et de l'hospitalité qui l'ont façonné. Le mélange d'anecdotes personnelles et de conseils pratiques fait de ce livre une lecture inspirante pour tous ceux qui s'intéressent à la vie et à la gastronomie.