Marketing for Hospitality and Tourism, Global Edition

Pour les cours de marketing de l'hôtellerie, de marketing touristique, de marketing de restaurant ou de marketing hôtelier.

Marketing pour l'hôtellerie et le tourisme, 8e édition, est la référence incontournable pour les cours de marketing de l'hôtellerie. Adoptant une approche intégrative, ce livre très visuel et en couleur aborde le marketing de l'hôtellerie sous un angle d'équipe, en examinant chaque département de l'hôtellerie et son rôle dans le mécanisme marketing. Ces auteurs à succès sont reconnus comme des éducateurs de premier plan en marketing, et leur livre, un phénomène mondial, est le plus souvent adopté pour ce cours. Développée avec de nombreuses critiques d'étudiants et de professeurs, cette édition inclut de nouvelles sections sur les médias sociaux, une discussion sur les tendances actuelles de l'industrie et des devoirs pratiques.