Arabische Küche

Le livre "Cuisine arabe" de Paulsen Buchimport offre un aperçu complet des diverses traditions culinaires du monde arabe, du Maroc à l'Égypte. Avec une couverture rigide et rédigé en allemand, ce guide s'adresse à tous ceux qui s'intéressent à la préparation et aux contextes culturels de la cuisine arabe. Sur 127 pages, différentes recettes et techniques de cuisine sont présentées, invitant les lecteurs à découvrir les saveurs et les épices de cette région. Le livre mesure 26,6 cm de hauteur et 20 cm de largeur, ce qui en fait un compagnon pratique dans la cuisine. Avec un poids de 715 grammes, il est robuste et convient tant à une utilisation domestique qu'en tant que source d'inspiration pour des cours de cuisine ou des événements culinaires. Publié en 2016, il offre non seulement des recettes, mais aussi des informations précieuses sur la culture alimentaire et l'importance des plats dans les différents pays arabes.