Patisserie vom Feinsten

Allemand, Régis Garnaud, Damien Duquesne, 2017
Évaluations
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Informations sur le produit

Pâte feuilletée croustillante, crème pâtissière légère, biscuit délicat - comment les Français font-ils cela ? Dans ce livre, vous aurez l'occasion d'observer de véritables maîtres de la pâtisserie et d'apprendre à créer des desserts raffinés. Chaque recette et toutes les pâtes de base sont expliquées en détail grâce à des photos étape par étape, et des conseils précieux garantissent un succès assuré. Réalisez également un gâteau aux framboises inoubliable ou un Paris-Brest crémeux ! Des chapitres sur les garnitures et la décoration complètent parfaitement ce manuel de l'art de la pâtisserie française avec 75 recettes professionnelles originales.

Spécifications principales

Langue
Allemand
Auteur
Damien Duquesne, Régis Garnaud
Nombre de pages
292
Couverture du livre
Couverture cartonnée
thème
Recettes + instructions
Année
2017
Numéro d'article
7003338

Informations générales

Éditeur
Gerstenberg
Catégorie
Guide
Réf. du fabricant
K5 064035624
Date de sortie
1/10/2017

Propriétés du livre

thème
Recettes + instructions
Langue
Allemand
Auteur
Damien Duquesne, Régis Garnaud
Année
2017
Nombre de pages
292
Edition
3
Couverture du livre
Couverture cartonnée

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
Contribution climatique

Dimensions du produit

Hauteur
246 mm
Largeur
177 mm
Poids
849 g

Dimensions de l’emballage

Longueur
26.20 cm
Largeur
18.40 cm
Hauteur
2 cm
Poids
855 g

30 jours de droit de retour si non ouvert
24 mois Garantie (Bring-in)
1 offre supplémentaire

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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Guide » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • Gerstenberg
    Données insuffisantes
  • 1.Albin Michel
    0 %
  • 1.Anaconda
    0 %
  • 1.Another Me
    0 %
  • 1.Ansata
    0 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • Gerstenberg
    Données insuffisantes
  • 1.AT
    0 jour
  • 1.GU
    0 jour
  • 1.Kein & Aber
    0 jour
  • 1.Penguin Random House
    0 jour

Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Guide ».

Source: Digitec Galaxus
  • Gerstenberg
    Données insuffisantes
  • 1.Adac
    0 %
  • 1.Aris
    0 %
  • 1.BLV
    0 %
  • 1.Callwey
    0 %
Source: Digitec Galaxus