Pasta Mia!

Pasta Mia! - Cuisine italienne - Le nouveau livre de cuisine de Gennaro Contaldo avec plus de 100 recettes de pâtes. Les Italiens les adorent, et nous aussi, nous aimons en préparer - que ce soit pour un repas rapide ou un festin délicieux - les pâtes ! Il n'est donc pas surprenant que Gennaro Contaldo mette sa recette préférée au centre de son dernier livre de cuisine. Il présente une magnifique collection originale de plats à base de pâtes fraîches ou sèches, farcies ou gratinées, partage des conseils précieux pour faire soi-même les pâtes ainsi que sur ses sauces de base, tout en racontant avec légèreté des anecdotes de sa vie. Que ce soit en salade, en soupe, avec des légumes ou de la viande – Gennaro montre à quel point les pâtes sont polyvalentes ! Une merveilleuse collection de recettes avec de nombreuses recettes italiennes authentiques de Gennaro Contaldo, le mentor et meilleur ami de Jamie Oliver.