Pasta Fantastica

Chaleureusement aimé et véritablement italien : cela ne peut être que des pâtes ! Les meilleures sauces pour pâtes, souvent des recettes familiales avec une longue tradition, sont présentées dans ce livre avec de nombreuses images évocatrices. La cuisine se fait exclusivement avec les produits typiques d'Italie : légumes, poisson, fruits de mer, viande, champignons, œufs, fromage, noix et huile d'olive, qui sont parfaitement composés en œuvres maîtresses irrésistiblement harmonieuses. La richesse des recettes personnellement commentées donne envie de découvrir de nouvelles variations de ce plat préféré. Info : 205 x 270 mm, 185 pages, 140 images en couleur, couverture rigide, couverture mate laminée.